Петербуржец сорвал грибной джекпот, найдя в тосненском лесу гигантский съедобный гриб-головач, который схож по размерам с баскетбольным мячом или арбузом. Фотографией поделился один из подписчиков группы «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте».
Подобные грибы семейства шампиньоновых весьма редки для Петербурга и Ленобласти — тем ценнее данная находка.
Головачи вырастают до 50 сантиметров в диаметре, а максимальный их вес достигает 4 килограммов. Изначально белого цвета плод съедобен. Однако нужно ловить момент и быстро съедать «малыша», так как по ходу созревания он становится желтым и непригодным для пищи.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ разобрались, стоит ли покупать сомнительные грибы. Торговцы заполонили ими улицы Петербурга, но так ли безопасно доверять уличным продавцам? Эксперты дали четкий ответ.
