Вкусно и натурально: В Роскачестве определили кетчуп, сделанный без консервантов

04.10.2016 18:40 178
Российская система качества сделала экспертизу наиболее популярных среди россиян марок томатного кетчупа.

Санкт-Петербург, 4 сентября.

Российская система качества сделала экспертизу наиболее популярных среди россиян марок томатного кетчупа.

Отобранные 22 образца кетчупа проверили на содержание красителей, загустителей и консервантов. Среди торговых марок «Heinz», «Махеевъ», «СЛОБОДА», «CALVE», «Балтимор», «Моя Семья», «MUTTI», «То,что надо»!, «ARO», «Fine Life, «Д», «ТОМАСКО», «Mr. Ricco», «КРАСНАЯ ЦЕНА», «НАШ продукт», «365 ДНЕЙ», «МАКА», «ТОМАЧЧО» обнаружились 5 победителей, состав которых не вызывает нареканий среди экспертов.

Исследования по 37 параметрам показали, что соответствовать повышенному стандарту Роскачества могут кетчупы марок «CALVE», «Heinz», «Mr. Ricco», «MUTTI» и «СЛОБОДА».

Консерванты были обнаружены в 10 образцах кетчупа: «Моя семья», «Махеевъ», «То что надо», «ARO», «Fine Life», «Д», «Томаско», «Красная цена», «365 дней», «Наш продукт». Их количество во всех пробах не превышало техрегламента, но стандарт Роскачества не допускает наличие консервантов в кетчупе вообще.

Красители выявлены лишь в четырех образцах – «ARO», «Fine Life», «МАКА» и «Наш продукт». При этом только два первых производителя честно указали в составе об их наличии. В двух последних марках использовались еще и сахарозаменители, о которых производитель также решил умолчать.

Крахмал был обнаружен практически в половине исследуемых кетчупов. «Махеевъ»,«Балтимор», «Моя семья», «То,что надо», «ARO», «Fine Life», «Д», «ТОМАСКО», «КРАСНАЯ ЦЕНА», «НАШ продукт», «365 ДНЕЙ», «МАКА», «ТОМАЧЧО» - все эти марки используют загуститель, впрочем, он натуральный абсолютно безопасный. Однако его применение говорит об экономии производителя кетчупа на томатной пасте.

Новости партнеров: