Работники Мариинского театра отравились куриной печенью в столовой театра

22.05.2018 23:25 11268
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, по первым итогам проведения санитарно-эпидемиологического расследования установлено, что в образцах куриной печени, изъятой в столовой театра, обнаружен генетический материал сальмонеллы.

Кроме того, сальмонеллез был выявлен у двух больных из госпитализированных в Боткинскую больницу. В ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования произведен отбор проб кулинарной продукции, поставляемой в пищеблок учреждения. Взяты смывы с оборудования, посуды, кухонного инвентаря на патогенную и условно-патогенную флору. Обследован персонал пищеблока.

Ведомство продолжает проводить санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении поставщика зараженной продукции.
Напомним, 22 мая с симптомами отравления к врачу обратились 12 сотрудников Мариинского театра, 7 человек были госпитализированы в клиническую больницу имени Боткина.

Новости партнеров: