Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Российские ученые создали диетический сорт пшеницы

20:54 07.08.2019 1047
Российские ученые создали сорт пшеницы, который подходит для питания диабетиков.

Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова (ВИР) вывели сорт пшеницы, который можно есть людям, больным диабетом. Об этом сообщает издание «Аргументы и Факты».

Об открытии рассказала врио главы института Елена Хлесткина в рамках «Дня поля» на опытной станции в Астраханской области.

По словам Хлесткиной, сорт вывели в ходе совместной работы с Национальным центром зерна имени Лукьяненко.

«Это пшеница с особым биохимическим составом, подходит для приготовления полезных диетических каш», — подчеркнула она.

Также на данный момент разрабатывают сорта пшеницы и овса с повышенным содержанием антиоксидантов. Новые виды передадут на госсортоиспытания.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что Роскачество рассказало о вреде сухих завтраков. В зоне риска оказались дети, которые чаще остальных питаются такими завтраками. Выяснилось, что их чрезмерное употребление может привести к ожирению.

 

Новости партнеров: