Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

С начала года в Петербурге открыли 32 новых заведения общепита

16:15 08.10.2019 461
За девять месяцев 2019 года в торговых центрах Петербурга начали работать 32 новых заведения общепита. Годом раньше за тот же период было открыто только девять новых точек.

За девять месяцев 2019 года в торговых центрах Петербурга начали работать 32 новых заведения общепита. Об этом пишет Piter.tv со ссылкой на заявление международной консалтинговой компании Colliers International.

Отмечается, что за аналогичный период прошлого года в городе открылось только девять точек. При этом средняя площадь новых кафе и ресторанов стала меньше (200 квадратов в этом году против 60-80 квадратов в прошлом).

Кроме того, было зафиксировано снижение активности в сегменте развлечений — с января по сентябрь 2019 года появилось пять новых арендаторов. В 2018 их было девять, а в 2017 — двенадцать.

Рынок Петербурга завоевывают новые концепции: фудхоллы и фудмаркеты. Фудхолл представляет собой гибрид традиционного ресторана и фудкорта в торговом центре.

Материалы партнеров: