Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Самая «молочная» корова в России живет в Волосовском районе

02:03 11.10.2019 889
На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» выбрали самую «молочную» корову, которая дает больше всех молока за определенный промежуток времени. Так, за год Каприза дала 19 254 килограмма молока, что почти в пять раз больше средней нормы.

Корова Каприза 953, живущая в племенном хозяйстве «Рабитицы» Волосовского района, установила «профессиональный» рекорд. Она стала самой молочной коровой голштинской породы в России, сообщает пресс-служба администрации Ленинградской области. О рекорде было объявлено в ходе Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве, где регион представил свои достижения в молочной отрасли.

Средний показатель количества полученного молока с одной коровы по стране равен 4 517 килограммам. Каприза же за прошлый год дала 19 254 килограмма молока.

«Каприза» не единственная наша рекордистка. В  «Рабитицах» и «Гомонтово» — лучших хозяйствах России — коровы дают более 13 тысяч кг молока в год. Вплотную к их достижениям приближаются еще около 40 хозяйств. Феномен нашего региона — лидера России по молочной продуктивности — изучают, к нам приезжают за опытом», — сообщил председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Такие результаты стали возможными благодаря господдержке, многолетней, целенаправленной селекционно-племенной работе, разработке оптимальных рационов питания, а также созданию современных условий содержания животных, добавил Малащенко.

«Но производство молока — не самоцель. Наша задача — перерабатывать молоко, производить продукт с высокой добавленной стоимостью, повысить эффективность молочного производства. В этой ситуации — наилучший путь оптимизации рынка молока — в развитии производства сыров», — отметил Малащенко.

На выставку «Золотая осень» в Москву ленинградские производители привезли почти 500 килограммов, тысячу головок сыра. На выставке из продукции пяти сыродельных заводов, девяти наименований были выложены коровы-макеты, наглядно демонстрирующие молочное изобилие региона.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали, что Вологодская область заняла второе место среди всех регионов страны по количеству заброшенных деревень. По данным «Яндекс.Дзен», первой в этом списке стала Тверская область.

Материалы партнеров: