Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

В Петербурге только треть марок пельменей оправдала состав на пачке

15:54 15.10.2019 27674
После недавней проверки разных марок куриных яиц специалисты решили устроить качественный рейд пельменям. Проверку прошли лишь три образца из десяти.

В Санкт-Петербурге специалисты проверили качество пельменей. Об этом сообщили «Санкт-Петербургские ведомости».

Эксперты «Общественного контроля» купили десять пачек мясной продукции. Восемь из них изготовлены по ТУ и два – по ГОСТу. Образцы отправили на экспертизу. Результаты исследований показали, что составам на пачках соответствуют лишь три продукта из десяти.

У семи образцов были различные отклонения и нарушения указанной рецептуры. Как рассказали сами эксперты, на этикетке напечатаны одни данные о количестве мяса и состава, а в реальности все иначе.

Эксперты указали, что производители указывали количество жира 14 %, а в продукции было 10 %, заявлено белка 14,5 %, а его всего 9,5 %. Нередко в составе оказывались такие ингредиенты, как крахмал, клетчатка, о которых производитель не предупредил на упаковке.

Материалы партнеров: