00.00 00.00 00.00
Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Диетолог дала советы по правильному выбору хлеба

03:20 08.06.2020 85
Ирина Лизун рассказала о том, как правильно выбрать хлеб в магазине. По словам специалиста, важно смотреть на состав изделия и выбирать продукт с содержанием цельнозерновой муки.
Диетолог дала советы по правильному выбору хлеба

Диетолог Ирина Лизун дала советы по правильному выбору хлеба в магазине, ее слова приводит радио Sputnik.

По словам специалиста, не стоит бояться хлеба как «вредного» продукта, необходимо лишь уметь грамотно его подбирать. Так, эксперт советует смотреть на состав и выбирать изделие, в составе которого есть цельнозерновая, мука. Правда, даже в том хлебе, который производители называют «фитнес», используется белая мука, в которой много крахмала и мало полезных элементов.

«Мое личное мнение состоит в том, что муки бояться не надо. Но выбирать, все же стоит цельнозерновую», — советует Ирина Лизун.

Также диетолог объяснила, что у некоторых есть чувствительность к глютену, который присутствует в хлебобулочных изделиях. Отсюда и пошла «мода» на безглютеновую диету, якобы из-за мифа о вреде глютена. Однако Ирина Лизун уверяет, что вскоре такая мода пройдет.

Понравился материал?Подпишись на «Невские новости»
Материалы партнеров: