00.00 00.00 00.00
Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

В Роскачестве проверили молочный шоколад популярных марок

09:28 07.11.2020 1299
Эксперты оценили молочный шоколад с прилавков магазинов и не нашли нарушений установленных норм. Оценивалось также содержание сахара, молочного жира и какао.

Эксперты Роскачества проверили шоколад с прилавков российских магазинов. Как сообщает пресс-служба ведомства, все проверенные марки оказались качественными и безопасными.

Отмечается, что исследование молочного шоколада затронуло марки «А. Коркунов», «Аленка», «Спартак», Bonvida, Milka, Alpen Gold и «ВкусВилл». В них не нашли заменителей масла какао. По нормам, в молочном шоколаде из должно быть не менее 25 % какао, 12 % сухого обезжиренного остатка молока и 2,5% молочного жира. Общая доля жира не должна быть менее 25 %. Все образцы не выбились из указанных норм.

Установлено, что мало сахара и много молока в шоколаде «А. Коркунов», но он же содержит больше всего жира — 50,8 %. Шоколад марок Milka и Alpen Gold содержали больше всего сахара, а в шоколаде «Аленка» оказалось больше всего какао —  37 %. Alpen Gold стал самым дешевым из представленных продуктов, а «А. Коркунов» —  самым дорогим.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали, что диетолог назвала продукты, которые нельзя есть при высокой температуре. По словам специалиста, важно отказаться от острых и согревающих специй, а также от некоторых видов овощей и мяса.

Понравился материал?Подпишись на «Невские новости»
Материалы партнеров: