00.00 00.00 00.00
Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Роспотребнадзор напомнил о популярных и вкусных заправках салата

18:18 31.12.2020 303
В Роспотребнадзоре напомнили россиянам, что часто за калорийность блюда в основном отвечает соус. Специалисты рекомендуют избегать привычного майонеза или в крайнем случае тщательней подходить к его выбору.

По мнению специалистов Роспотребнадзора при приготовлении салатов на новогодний стол не стоит ограничиваться привычными заправками ― например, лимонным соком или оливковым маслом. Эксперты порекомендовали обратить внимание на достойную замену медово-горчичной заправки, пишет Deita.ru.

Правильный выбор соуса может значительно снизить калорийность блюда, даже салата. Однако к диетическим вряд ли можно отнести медово-горчичную заправку, майонез или жирную сметану ― в этих соусах уже заложено 200 калорий.

При выборе майонеза и вовсе стоит быть бдительным, так как из-за пузырьков заправка может превратиться в одночасье в желеобразную массу. Крупинки, вываливающиеся из пачки, могут сказать о неправильном способе хранения продукта.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что шеф-повар рассказал, как не дать испортиться оливье раньше боя курантов.

Понравился материал?Подпишись на «Невские новости»
Материалы партнеров: