Скоро в Россию придут мучные черви. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Говорит Москва».
Вместе с пищевыми добавками в Россию завезут мучных червей. В ряде стран их уже завуалированно используют в виде порошков к основному блюду. Насекомые есть и в красителях. Просто об этом никто не задумывается, говорит Соломатина.
«Похожее произойдет с мучными червями: их будут добавлять в продукты в виде порошка, а затем начнут употреблять в чистом виде в качестве замены белка», — утверждает диетолог.
Креветки и другие морепродукты тоже не сразу пришлись по вкусу. Людям нужно время, чтобы привыкнуть и питаться червями. У большинства граждан отвращение к насекомым на ментальном, а не физиологическом уровне.
Газета The Guardian со ссылкой на Агентство безопасности пищевых продуктов ЕС сообщала, что мучных червей признали безопасными для потребления.
Не все россияне готовы питаться насекомыми. У жительницы Северный столицы осталось очень неприятное впечатление от заказанной на дом еды. НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что мучной червь вылез из кусочка пиццы петербурженки.
