00.00 00.00 00.00
Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Роспотребнадзор дал советы по выбору продуктов к Масленице

12:49 09.03.2021 411
Специалисты напомнили, на что стоит обратить внимание при покупке муки, мяса, ягод и молочной продукции.
Роспотребнадзор дал советы по выбору продуктов к Масленице

В преддверии масленичной недели специалисты Роспотребнадзора напомнили россиянам, как правильно выбрать продукты к празднику. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Так, одним из главных продуктов с 8 по 14 марта станет мука. Из нее жители нашей страны будут выпекать блины, вареники, пироги, сырники и другие блюда. Специалисты заявляют, что мука может испортиться из-за различных процессов: прокисания, плесневения, образования насекомых и клещей. Эксперты ведомства рекомендуют просеивать муку перед замесом теста. Этот процесс может обогатить продукт кислородом.

Творог и сметану следует выбирать, обращая внимание на срок годности и условия хранения. Так, температура не должна превышать +6 градусов. В качественном продукте не должно быть ничего, кроме молока и закваски.

В Роспотребнадзоре рассказали, что при покупке замороженных ягод для начинки следует смотреть на то, в каком виде они хранятся. Не стоит приобретать ягоды, склеенные льдом в один кусок. Такой продукт не раз замораживался и размораживался, а значит, потерял часть витаминов или вовсе испортился. Не рекомендуется покупать ягоды в режиме самообслуживания, так как возможно выделение опасных микроорганизмов при чихании и кашле.

Покупать мясо у случайных торговцев не стоит. В местах несанкционированной продажи, на улице, вдоль дорог зачастую предлагают продукцию из больных животных. А это чревато болезнями. Также любое мясо необходимо подвергать термической обработке.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали о том, что эксперты обнаружили кишечную инфекцию в готовых замороженных блинах. Стало известно, что многие полуфабрикаты недостаточно просто разогреть. Подобный способ приготовления может быть опасен для здоровья.

Понравился материал?Подпишись на «Невские новости»
Материалы партнеров: