Мастер-класс по приготовлению любимого большинством детей блюда — пиццы — прошел в четверг, 18 марта, в гимназии № 11 Василеостровского района Петербурга. За кулинарным занятием, организованным специалистами Комбината социального питания Красносельского района, наблюдал и мобильный корреспондент НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ.
Учиться премудростям итальянской кухни пригласили семиклассников.
Директор гимназии № 11 Вероника Сергеева уверена, что такие мастер-классы крайне полезны для ребят.
«Есть такой учебный предмет, как технология, и один из модулей – это кулинария. А здесь как раз на практике не только девчонки, но и мальчишки смогли своими руками создать кулинарные шедевры в виде пиццы. В целом идея замечательная, потому что это не только образовательный проект, но и профориентационный. Может быть, в будущем из ребят кто-то станет шеф-поваром», — подчеркнула руководительница образовательного учреждения.
С мнением коллеги согласилась и заместитель директора гимназии по воспитательной работе Светлана Чернобай. Она подчеркнула, что такие мероприятия способствуют развитию профессиональных компетенций учащихся и реализации профориентационного направления гимназии.
Мастер-класс пришелся по душе не только школьникам, но и преподавателям. Учитель истории Ярослав Камышный заявил, что кулинарный урок сплотил класс и подарил массу позитивных эмоций.
Это не первый раз, когда комбинат социального питания проводит мастер-классы для школьников Петербурга. Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали о том, что в масленичную неделю учащимся школы № 306 провели кулинарный урок по приготовлению блинов со сладкой и соленой начинкой. Пятиклассники остались в восторге.
