Вкус детства с привкусом больницы: в Петербурге нашли поддельный пломбир с кишечной палочкой

10:45 15.06.2015 311
Санкт-Петербург, 15 июня. «Общественный ко
Санкт-Петербург, 15 июня.

«Общественный контроль» проверил качество мороженого, продающееся в городских супермаркетах. Несколько образцов пломбира из закупочной партии оказали подделкой, а в одном обнаружили кишечную палочку и микробы. Качество мороженого, продающегося в городских магазинах, под сомнением. Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» организовала контрольную закупку пломбира с последующей экспертизой. Из десяти образцов, два оказались подделками. По оценкам экспертов, поддельного продукта стало вполовину меньше, в сравнении с прошлым годом. Петрозаводский «Пломбир ванильный»,  можно назвать мороженым только на 50%. Остальная половина лакомства состоит из жиров  немолочного происхождения. Напомним, согласно ГОСТу, пломбир должен состоять из молока на 100%, иначе продукт относится к группе товаров с содержанием растительного жира, что необходимо указывать на упаковке. Второй продукт, не прошедший проверку, – «Мороженое пломбир с творогом», изготовленный ООО «Компания «Эскимос»  в Томске. Пломбир был куплен в магазине «Сезон» на Коломяжском проспекте. Стопроцентным мороженым «творожный пломбир» также не назовешь. Содержание молочного жира в изделии всего 63% вместо 100%. Кроме того, что томское мороженое оказалось ненастоящим, в нем эксперты обнаружили совсем неприятный сюрприз – БГКП – бактерии группы кишечных палочек и превышено микробное число «КМАФАнМ». Стоит отметить, что не все производители оказались недобросовестными. Проверку по ГОСТу успешно прошли вологодский «Мороженое пломбир ванильный «Филевский», «Мороженое пломбир ванильный «CHEESEBERRY», белгородская «Бодрая Корова», петербургский шоколадный пломбир «РАВИОЛЛО», пломбир «Чистая линия», «Коровка из Кореновки», «Мороженое пломбир ванильный «Золотой стандарт».

Новости партнеров: