Среда , 8 декабря 2021

Главная / Общество

В Архангельске пекут хлеб из вспененного теста для диабетиков

В Архангельской области производят инновационный продукт. «Хлеб из воздуха» не содержит быстрых углеводов.

хлеб
pixabay.com  / 

В Архангельске развивается производство «хлеба из воздуха», об этом сообщает news29.ru.

Хлеб пекут без дрожжей, закваски и химии. Пекари делают вспененное тесто и получают инновационный продукт. Архангельский хлеб продают в других регионах. Процесс быстрее традиционного в шесть раз, «хлеб из воздуха» готовится за час. В такой выпечке нет быстрых углеводов, он показан диабетикам.

Предприниматель получил кредит в 500 000 под льготные проценты. Это помогло развить бизнес. «Хлеб из воздуха» появился на полках магазинов Архангельска, Северодвинска и Новодвинска и Котласа. В планах предпринимателя выйти в другие регионы.