Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

Калининградский шиповник ученые БФУ признали самым богатым антиоксидантами растением

19:54 04.01.2020 1222
Шиповник, растущий на береговой линии Балтийского моря признали самым богатым антиоксидантами растением. Речь идет о шиповнике морщинистом.

По мнению специалистов лаборатории природных антиоксидантов БФУ имени Иммануила Канта в Калининграде, растущий почти на всем протяжении береговой линии Балтийского моря шиповник морщинистый является самым богатым антиоксидантами растением. Об этом в субботу, 4 января, сообщила «Российская газета».

Спелые плоды шиповника морщинистого содержат в четыре раза больше концентрации аскорбиновой кислоты, чем плоды шиповника собачьего (наиболее распространенного), а также в 100 раз больше, чем в лимоне.

По словам кандидата биологических наук Павла Федураева, это растение испытывает стрессовое давление со стороны Балтийского моря.

«Стресс стимулирует дополнительное образование веществ, которые определяют устойчивость растений, в том числе антиоксидантов», отметил специалист.

Отмечается, что кустарник появился изначально в Северном Китае, Японии, Корее и на Дальнем Востоке РФ.

Напомним, в ноябре прошлого года НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали о том, что калининградские ученые занимаются исследованием запасов криля в Антарктике.

Автор: Роман Азанчевский
Материалы партнеров: