Главная / Общество

Оленеводы НАО поедут на учебу в Финляндию

Специалисты будут повышать квалификацию по обвалке мяса.

Общество
СПК Путь Ильича  / 

Работники оленеводческих хозяйств Ненецкого автономного округа поедут на стажировку в Финляндию. Это курсы повышения квалификация для специалистов, занимающихся обвалкой мяса. Учеба ненецких оленеводов пройдет в рамках проекта «Переработка пищевого сырья», его цель — улучшить качество экспортной продукции. На курсах регион представят специалисты сельскохозяйственного производственного кооператива «Путь Ильича». Также возможность перенять навыки у финских коллег получат члены некоммерческой организации «Центр международного сотрудничества и устойчивого развития Арктики».

В рамках программы в течение трех лет был проведен комплекс мероприятий: обучение специалистов новым технологиям убоя и переработке продукции оленеводства, дополнительное оснащение модулями для обвалки оленины и хранения тары. Также предприятию «Путь Ильича» оформили разрешение на вывоз продукции за границу Проведена и экспертиза экологической безопасности оленины.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали о том, что эксперт прокомментировал состояние оленей в Центре арктического туризма.

 

Материалы по теме mini-logo

Рейтинг@Mail.ru