Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

В карельских колониях установили новые линии раздачи и современные пароконвектоматы

16:08 08.10.2019 219
Заключенным Республики Карелии теперь будут готовить диетическую пищу на пару, чтобы сэкономить подсолнечное масло. Новое кухонное оборудование позволит даже сократить время обслуживания, при этом поддерживая еду в свежем состоянии.

Профессиональное кухонное оборудование установили в колониях Карелии. Об этом сообщает пресс-служба УФСИН по Карелии.

        Благодаря новому оборудованию заключенным теперь будут готовить диетическую пищу на пару, чтобы сэкономить подсолнечное масло. Также оно позволит сократить время обслуживания одного человека, а также поддержать пищу в свежем состоянии, при этом обеспечивая ее демонстрацию в специальных модулях.

      Отмечается, что абсолютно все столовые всех исправительных учреждений, кроме СИЗО, оборудованы подобными новыми линиями раздачи, а также на всех кухнях, за исключением ФКУ СИЗО-1 и ФКУ ИК-7, установлены пароконвектоматы.

     Использование такого оборудования повышает эффективность при приготовлении больших объемов пищи, снижает расход масла и улучшает диетические свойства блюд.

Материалы партнеров: