Росконтроль проверил творог в псковских магазинах

01.10.2017 15:55 326
Проверки подверглись молочные изделия с массовой долей жира 9%. Во взятых образцах растительных жиров обнаружено не было.

Для лабораторных тестов были отобраны 7 образцов разных производителей, однако 5 из них специалисты Росконтроля посчитали не съедобными. Более того всего один образец смог пройти тест на безопасность продукта. В остальных был обнаружен целый ряд нарушений.

Основным нарушением стало превышение содержания дрожжей в десятки тысяч раз в 6 из 7 образцах. В одном из образцов были обнаружены бактерии группы кишечная палочка и превышение допустимых значений содержания плесени.

Новости партнеров: