Привокзальная шаурма в Сыктывкаре оказалась богата микроорганизмами

17:57 30.01.2019 190
Транспортная прокуратура выявила ряд нарушений в заведении общепита на железнодорожном вокзале в столице Коми.

На днях транспортная прокуратура Сыктывкара выявила ряд нарушений в привокзальной точке общепита «Шаурма». Выяснилось, что перекусить сытным блюдом на железнодорожном вокзале может быть опасно для здоровья.

На объекте реализации общественного питания была выявлена продукция без документального сопровождения. Помимо того, что в «Шаурме» не имелось документов, подтверждающих происхождение и безопасность продуктов, также стали известны итоги экспертизы проб капусты и мяса курицы. Лабораторные испытания выявили мезофильных анаэробных микроорганизмов, количество которых превышало допустимую норму.

Транспортная прокуратура направила в Арбитражный суд Коми иск, по итогам которого будет принято решение о взыскании с предприятия штрафа.

Новости партнеров: