На зимние праздники рестораторы Вологды приготовили специальное меню из старинных рецептов

02.12.2017 11:14 294
Гастрономический туризм развивается по всему миру.

На новогодних праздниках вологжан и гостей города примут 49 гостиниц и хостелов. Также на праздниках в усиленном режиме будут работать заведения общепита. Представители турфирм провели рейд по ресторанам и кафе города, дабы лучше знать, что можно посоветовать своим гостям.

Ресторан «П.П.» встретит гостей блюдами 16-17 веков: Пожарской котлетой, Гурьевской кашей, тельным в ржаном тесте, гречневой кашей с грибами, а также царским холодцом.

Например, Гостей встретит гармонист, исполняющий народные песни, в том числе и о Вологде. В ресторане «Верещагин» гости также смогут не только сытно покушать, но и принять участие в кулинарных мастер-классах.

Новости партнеров: