Нажми «Разрешить»
Узнавай только о главных событиях в Петербурге!

В Белозерске пройдет фестиваль рыбы с запахом огурца

19:24 19.05.2019 278
Фестиваль «Белозерские снетки» пройдет в этом году 7 и 8 июня. Программа мероприятия еще формируется, однако уже известно, что каждый желающий сможет попробовать уникальную рыбу и ознакомиться с традициями ее ловли и приготовления.

7 и 8 июня в Белозерске пройдет гастрономический фестиваль «Белозерские снетки». Посетители фестиваля отведают разные блюда из этой уникальной рыбы и узнают о местных традициях рыболовства, сообщает портал «Культура в Вологодской области».

Белозерский снеток уникален своим запахом, который почти неотличим от свежего огурца. Рыба пользовалась огромной популярностью в XIX веке из-за цены более высокой, чем из озера Ильмень. Рыба поставлялась в том числе и на Государев рыбный двор. Традиции ее приготовления и ловли сохраняются до сих пор.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ рассказывали о том, как в Вологде открылся мотосезон. Колонна под предводительством мэра Сергея Воропанова проехала от Окружного шоссе до базы Рыбкино. В мероприятии участвовали более 300 байкеров.

Новости партнеров: