общепит: новости сегодня

Теперь не так дешево: рестораторы объяснили, почему цена на шаверму выросла в Петербурге

Город 11 мая 2023 18:23

Теперь не так дешево: рестораторы объяснили, почему цена на шаверму выросла в Петербурге

Самый бюджетный вариант обойдется петербуржцам и гостям города в 90 рублей за 200 граммов замороженного блюда. Дороже всего стоит лакомство с корюшкой — 990 рублей.

Читать дальше

Новое общественное пространство с фуд-холлом открылось на Кирочной

Город 22 апреля 2023 13:44

Новое общественное пространство с фуд-холлом открылось на Кирочной

В организации также расположили бутики, коворкинг, танцплощадку, террасы и арт-зоны.

Читать дальше

Петербургские кафе и рестораны начнут открывать летние веранды с 16 апреля

Город 14 апреля 2023 19:20

Петербургские кафе и рестораны начнут открывать летние веранды с 16 апреля

Последние десять лет заведениям общепита в городе позволяли оборудовать дополнительные столики вне помещения лишь двумя неделями позже.

Читать дальше

От ладожской корюшки до выборгского кренделя: Ленобласть выпустит гастрономический путеводитель «География на вкус»

Ленобласть 06 апреля 2023 17:44

От ладожской корюшки до выборгского кренделя: Ленобласть выпустит гастрономический путеводитель «География на вкус»

В него войдут не только рестораны и кафе, но также фермы и производители продуктов.

Читать дальше

Спрос на сотрудников в сфере туризма и общепита подскочил с приходом весны

Город 20 марта 2023 10:37

Спрос на сотрудников в сфере туризма и общепита подскочил с приходом весны

Средняя зарплата в туристической отрасли города на Неве составляет 53 700 рублей, что на 3 700 рублей больше, чем в прошлом году.

Читать дальше

Эксклюзив

Праздник живота: петербуржцы за год стали проедать больше денег в ресторанах

Город 18 февраля 2023 12:05

Праздник живота: петербуржцы за год стали проедать больше денег в ресторанах

Средний чек посещения ресторана в городе на Неве составляет более 1,5 тыс. рублей по состоянию на январь. В том же месяце прошлого года горожане тратили в заведениях на 10 % меньше.

Читать дальше

Эксклюзив

Еда, лекарства, услуги, проезд: как и на сколько подорожала жизнь в Петербурге в 2023 году

Общество 08 февраля 2023 20:15

Еда, лекарства, услуги, проезд: как и на сколько подорожала жизнь в Петербурге в 2023 году

Петербуржцы ощутили на себе существенное подорожание жизни в самых разных сферах. Какие виды еды и товаров в Северной столице увеличились в цене за год, как изменился чек в ресторанах и в каких случаях петербуржцам надо дополнительно раскошелиться из-за специфических решений городских властей, выяснили НЕВСКИЕ НОВОСТИ. Для удобства читателей и наглядности цифр публикуем инфографику.

Читать дальше

Эксклюзив

«Мода на греческую кухню»: эксперты прокомментировали спад тренда на грузинские рестораны в Петербурге

Эксперты 05 февраля 2023 21:08

«Мода на греческую кухню»: эксперты прокомментировали спад тренда на грузинские рестораны в Петербурге

Владельцы новых точек общепита, открывшихся в 2023 году, сделали акцент на европейскую и азиатскую кухни.

Читать дальше

Певица Анна Asti откроет в центре Петербурга бар за 20 млн рублей

Общество 05 февраля 2023 09:47

Певица Анна Asti откроет в центре Петербурга бар за 20 млн рублей

Мероприятия в честь открытия заведения пройдут в нем 10 и 11 февраля.

Читать дальше

Идите в суд: юрист рассказал, как получить компенсацию за испорченный новогодний ужин

Город 01 января 2023 18:45

Идите в суд: юрист рассказал, как получить компенсацию за испорченный новогодний ужин

Пострадавший имеет право потребовать от ресторана возмещения вреда здоровью и моральную компенсацию.

Читать дальше

Новые рестораны и магазины одежды снизили объем пустующих помещений на Невском проспекте до 8,1 %

Город 26 декабря 2022 14:55

Новые рестораны и магазины одежды снизили объем пустующих помещений на Невском проспекте до 8,1 %

С начала 2022 года число открытых заведений общепита в центре Северной столицы превысило количество закрытых, число которых составило 33 и 22 соответственно. Рост зафиксирован впервые за время пандемии.

Читать дальше

Знаменитая блинная «Чайная ложка» вернулась на петербургский рынок

Город 20 декабря 2022 19:54

Знаменитая блинная «Чайная ложка» вернулась на петербургский рынок

Новым владельцем сети общепита стал основатель «Чайникофф» Михаил Гусейнов.

Читать дальше

Больше пекарен и столовых, меньше шаверм: общепит Петербурга сократился на 21 %

Город 28 ноября 2022 14:34

Больше пекарен и столовых, меньше шаверм: общепит Петербурга сократился на 21 %

С марта 2022 года точек общепита стало на 1 504 объекта меньше.

Читать дальше

«Вкусно — и точка» запустит доставку еды в Петербурге до конца года

Общество 21 ноября 2022 14:34

«Вкусно — и точка» запустит доставку еды в Петербурге до конца года

В других шести регионах России сервис станет доступен уже в конце ноября.

Читать дальше

Миллиардер Максим Левченко продал свой пакет акций Большого Гостиного двора

Город 21 ноября 2022 12:07

Миллиардер Максим Левченко продал свой пакет акций Большого Гостиного двора

Предполагается, что доля перешла в собственность одной из представительниц крупной сети ресторанов.

Читать дальше

Петербург оказался в топ-3 регионов России по размеру чека в ресторанах

Общество 21 ноября 2022 02:02

Петербург оказался в топ-3 регионов России по размеру чека в ресторанах

Санкт-Петербург стал одним из лидеров среди регионов России по среднему размеру чека в ресторанах. Об этом свидетельствуют результаты исследования аналитического ресурса «Чек Индекс».

Читать дальше

Сфера общественного питания Петербурга испытывает кадровый голод в 2022 году

Город 24 октября 2022 15:14

Сфера общественного питания Петербурга испытывает кадровый голод в 2022 году

Несмотря на то, что работодатели сократили число вакансий, оперативно закрывать их не удается.

Читать дальше

Посетители пожаловались на тараканов в «Бургер Кинге» на Ленинском проспекте

Город 03 сентября 2022 20:47

Посетители пожаловались на тараканов в «Бургер Кинге» на Ленинском проспекте

По словам одного из пользователей, люди уже не в первый раз жалуются на антисанитарию в заведении.

Читать дальше

«Передают бактерии через фекалии»: дезинфектолог Дубинин объяснил опасность от крыс в кафе на Руднева

Город 29 августа 2022 18:57

«Передают бактерии через фекалии»: дезинфектолог Дубинин объяснил опасность от крыс в кафе на Руднева

Грызуны устроили настоящий пир прямо возле витрины в павильоне, торгующем шавермой. Очевидцы опубликовали шокирующее видео в соцсетях. Присутствие крыс в заведении общепита может обернуться для его посетителей серьезными болезнями, такими как лептоспироз, поражающий почки.

Читать дальше

Каждый третий ларек с шавермой закрылся в Петербурге из-за высокой конкуренции

Город 24 августа 2022 14:13

Каждый третий ларек с шавермой закрылся в Петербурге из-за высокой конкуренции

Количество уличных точек сократилось более чем на треть с марта. Сейчас в Северной столице насчитывается 5,9 тыс. объектов общепита, не учитывая кафе и рестораны. Шаверму продают 1,2 тыс. из них.

Читать дальше

наверх